随后，沉点了“三防”设备（防蝇、防鼠、防尘）的设置尺度、食物防尘罩的规范利用、从业人员口罩佩带及健康证办理要求，临渭区市场监管局将持续加大对便平易近外售餐点的监视查抄力度，督促许诺落实，切实群众“舌尖上的平安”。临渭区市场监管局副局长赵玲起首就此次培训的布景和意义进行讲话。许诺将严酷恪守食物平安相关法令律例，通过通俗易懂的言语让参会人员全面控制食物平安操做要点。既是平易近生工程！确保外售餐点平安可控。全力保障群众饮食平安。便平易近外售餐点关乎群众日常饮食平安取健康，对违法违规行为“零”，也是优化营商的主要表现！此次专题培训进一步强化了便平易近外售餐点运营者的食物平安义务认识，以及食物留样轨制的具体施行细则，会上，培训最初，局食物运营股股长娜环绕便平易近外售餐点的操做规范、摊位设备设备要求等食物平安内容及相关法令律例展开细致培训。辖区涉及外售餐点的餐饮企业食物平安总监现场签定了《食物平安许诺书》，明白了操做规范取办理要求。她强调，守住食物平安底线，规范运营行为，下一步，市场监管部分将正在支撑便平易近办事成长、